武汉奥发餐饮管理有限公司是专业安全的武汉工厂,学校食堂承包,新鲜蔬菜水果配送的公司,能有今天的成就离不开公司专业严谨的管理方法:
1、规范清晰的作业流程,将仓库按作业流程划分不同的工作区,有效提升单平产效;
2、武汉食堂承包制定了激励制考核绩效,如针对管控难的采购、耗资大的物流环节,让员工增加的收入都从增值创造中获得,每日核算绩效奖金,以管理销售人员的心,鞭策采购与物流责任人;严格把控好每个环节,保证食品的安全。
3、武汉食堂承包的仓库管理达到5S标准,从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境;干净整洁的仓库是搞定正规大客户的不二法门;也让客户吃的健康,放心,安心。
4、严格把控产品质量关,武汉食堂承包中质量永远是最为关键的,尤其是在食品行业,因为三鹿集团、济源双汇“瘦肉精”等事件的发生,有关食品安全事故层出不穷。人们对食品安全这块也特别重视,这也是武汉食堂承包中最为核心的要素。